2023年7月と8月に小樽運河と兵庫運河の歴史と環境から運河の未来を探る
『ひょうご・おたる運河調査隊2023』が開催されました。
北海道と兵庫県の小学５・６年生それぞれ２０名、合計４０名が交流し、
兵庫運河、小樽運河を比較しながら、“環境”と“観光”の観点から運河の歴史と現状を調査。
海に生息するコンブなどの海藻はCO2を吸収し、
海や地球の環境を守る役割をしてくれるブルーカーボンとして注目されていることを学びました。
子ども達がデザインしたパッケージが発売！
今回、小樽の昆布専門店『利尻屋みのや』の商品【湯どうふ昆布】に
『未来の運河と海を守りたい！』という思いをのせて、
子ども達が考えたパッケージが販売されます!(^^)!
全部で5種類。
それぞれ400個限定（合計 2,000個）で2023年10月30日（月）より
利尻屋みのや各店、ネットで販売します！
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商品名：湯どうふ昆布～海と日本プロジェクト特別パッケージ～
発売日：2023年10月30日（月）
値 段：1,380円（税込）
販売場所：
🐟利尻屋みのや 本店（小樽市堺町1-20 TEL：0134-25-4060）
🐟利尻屋みのや 一号店（小樽市堺町4-6 TEL：0134-25-4062）
ほか小樽市内各店舗
🐟みのや昆布店（東京都豊島区巣鴨3丁目15-15 TEL：03-5980-7159）
🐟利尻屋みのや Yahoo！ショッピング店
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【湯どうふ昆布】は出汁をとったあとそのまま食べれます。
湯豆腐を作った際、豆腐と昆布を一緒にいただくと。。。
昆布の旨味が口の中にふわっと広がり、とっても美味しんです( *´艸｀)
これからの季節、鍋料理やおでん、煮物にもピッタリな昆布ですよ♪
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