北海道の東端にある根室は、さんまの水揚げが日本一といわれています。
いま、まさに！旬の【さんま】が味わえるお祭りが開催されます！
2019年9月21日（土）22日（日）「第27回根室さんま祭り」！
お祭りの始まりは、1993（平成5）年に「ねむろ港まつり」の花火大会会場の一角で、
有志7人が500㎏のさんまを焼いて配ったのが始まりです。
お祭りを楽しむための7カ条🐟
①生産者の苦労を考え、残さず丁寧に味わうべし
②とれたての新鮮なさんまは会場内で味わうべし
③腹も身の内。自分の食べられる数で味わうべし
④多くの人が集う場所。席はお互いに譲り合うべし
⑤この会場は生産の場でもあります。ゴミはきちんと片づけるべし
⑥祭りを盛り上げるアトラクションには惜しみない拍手と声援を送るべし
⑦この祭りで味わった根室のさんまの魅力を多くの人にアピールすべし
さんま料理
さんま丼
🐟浜の母さん「さんま料理」販売
自慢のさんまを使った料理が味わえます。
さんま節ラーメンやさんま丼、さんまザンギ、秋刀魚おむすび、さんまロール寿司など販売。
🐟さんま岸壁炉端コーナー
会場で専用の箸とトレイセットを買うと、新鮮な根室のさんまが食べ放題！
炭火焼きでいただきます。
🐟さんまつかみ取り大会
整理券が必要ですので参加希望の方はゲットして下さいね。
🐟さんまの箱売り
根室産の「鮮さんま」の箱売り販売です。地方発送ブースもありますよ。
※さんまの箱売り価格は漁模様により決定
夜は。。。
ライトアップ
🐟さんま船団 集魚灯ライトアップ
さんま漁船による集魚灯ライトアップイベントです。
この時期は【さんま】が光に集まる性質を利用した「棒受網漁法」という漁法です。
船の照明灯（集魚灯）を照らして、その光につられた魚を集めるとともに、照明灯の反対側から
棒受網を海中に沈めた後、照明灯を消し、棒受網の上部に設置された誘導灯を点灯させ、
海に沈めた棒受網の中に誘導。魚が移動し、光に反応し興奮状態の魚が落ち着いた後に
棒受網を船に引き上げて漁獲。という漁法なんです。
その漁船のライトアップが見れるのも、根室ならではですね。
「さんま」をお腹いっぱい食べれられるお祭りに行ってみませんか。
詳しくはホームページまで。
https://www.city.nemuro.hokkaido.jp/lifeinfo/kakuka/suisankeizaibu/shoukoukankou/event/sanma/1362.html
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| イベント名 | 第27回根室さんま祭り |
|---|---|
| 日程 | 2019年9月21日（土）22日（日） |
| 場所 | 根室港特設会場（根室市本町5丁目） |
| 主催 | 根室さんま祭り協賛会 |
| 協賛 | 根室市、根室漁業協同組合、歯舞漁業協同組合、落石漁業協同組合、根室湾中部漁業協同組合、根室水産協会、他 |
| 協力 | 碓氷勝三郎商店、株式会社カネコメ高岡商店、根室スチレン株式会社、根室海上保安部、他 |
