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小樽産ホタテ+ワイン🍷 HBCテレビ「グッチ―な！」5/19放送 | 海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道
小樽産ホタテ+ワイン🍷 HBCテレビ「グッチ―な！」5/19放送
北海道有数の観光地・小樽に知られざる魅力がまだ、隠されていました。
それは… 「お ・ タ ・ テ」！
じつは 小樽産のホタテのことなんです！
小樽の水揚げ量で３番目に多いのは意外にもホタテの稚貝。
養殖場と街が近く、新鮮な地元・小樽のホタテを「おタテ」としてブランド化。
コロナ禍で停滞した観光都市・小樽の起爆剤として期待を寄せています。
その「おタテ」の味をより一層引きたてる「おタテワイン」もできました!(^^)!
2022年5月19日（木）HBCテレビ「グッチ―な！」で放送しますよ！
「おタテワイン」の味
「おタテワイン」は、おタテの複雑な味にも合うように3種類のブドウをブレンド。
デラウエアと小樽発祥のタビジ、ピノグリ。コクであったり余韻まで楽しめる味です。
このワインのお供には「ホタテのバターしょうゆ焼き」がピッタリ！
詳しくは、番組を観てくださいね！
番組名：HBCテレビ「グッチ―な！」
放送日：2022年5月19日（木）午前9時55分～
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