北海道リモートトリップ【小樽市】北前船寄港地の良品をお届け⚓ | 海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道

【小樽大漁箱・鶴セット】6,480円（送料別）

鶴セットは「子持ちにしん一本巻き」や「たらこ昆布」「かにおこわ」などおよそ10種類！

【小樽大漁箱】は、小樽水産加工業協同組合各社の商品の中から厳選した商品なんです！

とってもお買い得なセットなんですよ！

2021年5月に発売された【北海道美味撰 HOKKAI CAN】。

小樽運河にある缶詰工場「北海製罐」と製造した缶詰なんです。

中を開けると。。。きれい。。。と思わず言ってしまいます。

「菊詰め」という手法でさんまやいわしを缶詰の中に花びらのように詰めます。

魚の身が崩れにくく、見た目の美しさにもこだわっているんです。

黒のさんま　440円

赤のさんま　440円

いわしオリーブ煮 レモン　390円

いわし醤油煮 山椒　390円

真だらこ醤油煮　450円

結び昆布 やわらか煮　540円

※送料別

さんま、真いわし、真だらは根室産。

昆布は北方四島の貝殻島産の棹前（さおまえ）昆布。

北海道の海産物がぎゅっと詰まった１缶です !(^^)!

【小樽瓦焼バウム】　1,080円（送料別）

今も小樽の街に見られる瓦。

瓦は、北前船の転覆を防ぎ、重心をとるために船底に積まれて運ばれていました。

当時、火事の多かった小樽で瓦は主要な商品。

防火に優れていた瓦は、倉庫や富裕な商店に競って使われていました。

その瓦が積み上げられた姿をバウムクーヘンで表現 。

バウムクーヘンなのに、カリッとした食感、

ほどよい甘さのキャラメル味。。。一度食べると。。。止まりません ( *´艸｀)

【畳帆バッグ】　4色　8,580円（送料別）　

船の帆として使われていた帆布。

帆を折り畳む動作を畳帆（じょうはん）といいます。

このバッグは折り畳んで持ち歩くことができることから、【畳帆バッグ】と名付けられました (^^♪

北前船の寄港地・小樽の良い品をお届けしている

「小樽百貨UNGA↑」のホームページでは、海産物はもちろん！

お菓子やオリジナルクラフトなども揃っています。

詳しくはホームページを観てくださいね！

小樽百貨UNGA↑→https://unga-plus.com/

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