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🌸桜の下で高級食材に舌鼓!のお祭り 5/19【八雲町熊石・熊石あわびの里フェスティバル】

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網の上で焼かれているのは高級食材の一つ『あわび』!

あわびを贅沢に頂けるお祭りが開催されますよ~!

2019年5月19日(日)午前9時30分~午後2時30分頃まで「第25回熊石あわびの里フェスティバル」。

会場は、八雲町熊石にある熊石青少年旅行村(八雲町熊石平町145)。

会場までは、札幌から車で約4時間、函館から約1時間30分の所にあります。

八雲町は、東に内浦湾(噴火湾)、西は日本海に面しています。

その日本海でとれた「あわび」は、「蝦夷あわび」といい北海道を代表する食材でもあります。

熊石の「あわび」は、ミネラル成分が豊富で、磯の香りと貝の旨味、歯ごたえが楽しめる一品。

そんな「あわび」のオーナーになれる「あわびオーナー」の抽選会が、フェスティバルで行われます!

5名に当たるこの「あわびオーナー」は、稚貝から育て、1年後にフェスティバルに来て、

いただきます。

抽選の参加は、なんと。。。無料!!!

食のコーナー

  1. バカ貝!?

会場では。。。

【食のコーナー】

あわび弁当や生あわび丼、あわびラーメンなど「あわび」を使った料理の他にも

熊石地域(日本海)、八雲地域(噴火湾)の地元食材がいただけます。

また、海洋深層水無料分水もあり、1人20ℓまで。容器は持参になります。

【炭火焼コーナー】

その日にとれた新鮮なあわびやバカ貝(アオヤギ貝)を購入、その場で焼いて頂けます。

「バカ貝」って名前がついたのは、諸説あるのですが。。。

貝から足(舌)を出している事が多く、ビックリした時、貝を閉じる際に

足を出したまま閉じてしまうので「バカ貝」。

自分で自分の身を挟むって事ですよね。。。痛そう。。。

あわびをかけたゲーム♬

  1. もちまき

毎年人気のゲーム♪

・あわびダーツゲーム 

「あわび〇個」など書かれている回転盤にダーツを投げてあわびゲット!?

・あわび回転盤ゲーム

ルーレットで何個のあわびがゲットになるか!?

去年は最高30個!ちなみに、あわび+バカ貝のセットもあります。

どちらも抽選で10名参加できます。これも、参加無料!!!

・あわび宝もちまき(2回)

今回で25回目を迎えるのを記念して、1回目は生あわび

2回目は農産物が当たります♪

桜の下でいただきます

フェスティバルの会場「熊石青少年旅行村」は、キャンプ場として利用されている場所です。

桜が咲き誇る中で、高級のあわびがいただけるのは、贅沢な花見ですね~🌸

熊石春の風物詩のお祭りで、高級「あわび」を存分に楽しみませんか♪

 

#海と日本 #日本財団 #北海道 #hokkaido #海を味わおう

#八雲町熊石 #熊石あわびの里フェスティバル #あわび #バカ貝

イベント名第25回熊石あわびの里フェスティバル
日程2019年5月19日(日)午前9時30分~午後2時30分頃まで
場所熊石青少年旅行村(八雲町熊石平町145)
主催熊石あわびの里フェスティバル実行委員会
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