鍋料理が大集合！道南の伝統鍋はいかが？ 2/1～2【江差町・美味百彩なべまつり】 | 海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道

タラ三平汁やゴッコ鍋、カキ・ホタテ鍋など、およそ20種類以上の鍋が勢ぞろい！

鍋料理以外にも、カニ飯やウニご飯、ホッケフライなどのメニューも登場！

また、2019年12月から発売になった「ニシンまん」もありますよ。

具材は、ニシンの甘露煮に高菜漬けやネギなど、

ニシンで繁栄した町ならではの、中華まんじゅうです！

『なべまつり』が始まったのは。。。

１年を通して寒さが一番厳しい２月に吹く北西の季節風「たば風」に負けないように

冬を楽しもう！と、始まったのが【江差たば風の祭典】。

１か月かけて開催される祭典です。

「江差追分セミナー」や「そば打ち教室」「北前のひな語り　歴まちのおひなさん」

「ひのきコンサート」など、

江差の文化を体感できる祭典なんです。

そのメインが『冬江差”美味百彩”なべまつり』。

およそ20種類以上の鍋料理が頂ける「なべまつり」に行ってみませんか。

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