お寿司を食べてサケを知ろう🐟【千歳市】 | 海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道

およそ２時間のイベントは。。。

🐟北海道大学・清水教授によるサケのお話

🐟千歳水族館の裏側探検

🐟サーモンの解体実演

🐟寿司握り体験

お寿司は、千歳市にある回転寿司「北々亭」の職人さんに教えてもらいながら握りました！

みんな真剣です(*^▽^*)

自分たちで握ったお寿司、巻き物、軍艦を試食(*^-^*)

参加した皆さんは、

6歳の女の子「魚に興味を持つことができた」

9歳の男の子「サケは養殖されていたなんて初めて知ったから良かった」

10代の男性「シロザケが美味しかった。バックヤードツアーが興奮した」

30代の女性「こどもでも理解できる内容で、魚について興味を持つようになった」

38歳の男性「子供が水の生物について興味があるので、これからもこのようなイベントがあれば

　　　　　　　参加したいと思うので是非企画してもらいたい」

多かった声は、「先生の話がとても面白かった」「また参加したい」「海への関心が高まった」

みなさん【サーモン（サケ）】について学んで食べて、楽しい２時間を過ごしました(*^▽^*)

今ですと千歳川の【サーモン（サケ）】の遡上を「千歳水族館」で見ることができます！

千歳水族館→https://chitose-aq.jp/

回転寿司「北々亭」「海天丸」でただいま【サーモン祭】が行われています🐟

北々亭・海天丸→https://www.kaitenmaru.com/

今が旬の【サーモン（サケ）】を堪能してみませんか🐟

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