おやつにピッタリ！「シャケ焼き」はいかが？【釧路市】 | 海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道

「鮭」の形をしたおやき【シャケ焼き】は、

十勝産の大豆を使ったあんこがびっしりと入っているなかに、なんと！『いくら』が ( *´艸｀)

実は、『いくら』に見立てた赤い色の白玉。

食べた時に笑顔になってもらえれば。

という思いから、『いくら』に見立てた白玉を入れることにしたのです。

甘さ控えめの小豆。そして、もちもち食感の白玉。

おやつにピッタリです♪

種類は、こしあん、つぶあん、カスタード、富良野メロンクリームなどがあります。

「クシロー」では、【手焼きさきいか】も販売しています。

北海道産の『するめいか』を使用。

適度に焼けたタイミングで『いか』が鉄板を通して反発、

その感覚は職人しかわからないそうです。

一つ一つ、手作業で仕上げる【手焼きさきいか】は、やわらかく、しっとりとした食感。

おやつにもドライブのお供にもなる

【シャケ焼き】【手焼きさきいか】はいかがですか。

お店の定休日などは、ホームページを確認してくださいね。

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