北海道リモートトリップ②🐟調理入らずをピックアップ🐟年末年始にピッタリ🎍 | 海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道

写真は【生干しししゃも 中 オス 10尾】1,100円＋送料　

【ししゃも】と言えば、むかわ町が有名です！

北海道の太平洋沿岸だけに生息する日本固有の魚【ししゃも】。

お取り寄せしたのは大正12年創業の「カネダイ大野商店」です。

ホットプレート（またはフライパン）で焼くだけ。

オスはじゅわ～と旨味が口の中に広がり、食べだしたら止まりません！

メスは、卵の食感、ふわっとした身、後からくる旨味、これも止まりません！

オスとメスで味が違うので食べ比べするのもオススメです！

【生干しししゃも】以外にも、フライや甘露煮、お漬物などもありますよ。

本物の【ししゃも】を味わいませんか(^^)/

お取り寄せホームページ→https://kanedaioono.com/

お店の年末年始お休み→2020年12月31日～2021年1月7日

撮影終了後。。。スタッフ皆で頂きました！

まずは、そのまま何もつけずにししゃもの味を堪能。

２尾目は、マヨネーズと一味を混ぜて頂きました！

スタッフ全員、ビールが欲しい気持ちを抑えていました～ (^^♪

【刺身盛り合わせ】（写真の刺身）

さくらます 4~6切れ　364円（税別）

子持ちボタンエビ ４尾 1380円　

さんま 7~9切れ 368円　

イカ 4~6切れ 180円

あいなめの花削り昆布〆 4～6切れ 350円（税別）

10種類ほどの中から好きな魚介が選ぶことができます。

冷凍で届くのですが、解凍したお刺身は。。。冷凍とは思えないほど、プリプリ！

もう一つ！５種類の中から選べる『ほたて貝料理セット』。

①トリコローレ赤（ほたて貝のシチリア風トマトソース）3枚975円

②トリコローレ白（ほたて貝のグラタン）3枚1,014円

③トリコローレ緑（ほたて貝の香草パン粉焼き）3枚975円

④ほたて貝のポルチーニリゾット焼き　3枚894円

⑤ほたて貝のアイヌネギ焼き　3枚594円

北海道噴火湾産のほたてが、手軽に美味しく頂けますよ！

このお取り寄せは、鹿部町にあるホテルやレストラン、旅館、居酒屋などに北海道の

業務用海産物を販売している「さかなだマート」です。

お取り寄せホームページ→https://sakanadamart.net/

たこわさびやたこザンギ、いかの軟骨唐揚げなどもありますよ(^^)/

お店の年末年始のお休み→2020年12月30日～2021年1月4日

　　　　　　　　　　　　※12/31着希望の場合、道内12/28まで　道外→12/25まで

撮影終了後。。。スタッフ皆で頂きました！

子持ちボタンエビにビックリ！甘くてプリプリ！さくらますは甘くてビックリ！

ほたて貝料理セットのトマトソースは、アンチョビが程よいアクセントに。

年末年始は、簡単に味わえる、北海道の海の幸を味わいませんか。

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