レポート

オホーツク海とホタテの秘密を探ろう!『オホーツクホタテ調査隊2020』2日目Part③

69

2020年9月19日(土)~21日の2泊3日、紋別市・湧別町に行き、

オホーツク海とホタテの秘密を探る「オホーツクホタテ調査隊2020」の2日目。

鮭をさばく体験!いよいよ子ども達の番ですっ!

5人の子どもが代表して鮭をさばきました!

いよいよさばきます!

初めて魚をさばいた、子ども達ばかり。

みんな、「最初緊張したけど、楽しくなってきた」

「お父さんが魚をさばくのを見て何となくやり方は知っていた」

「切りずらい部分はあったがまたやりたい」

みんな、また魚をさばきたい!と言ってましたよ(^^)/

初めてとは思えないさばき!

包丁さばきがうまい!

さばいた鮭は、みんなの夕食メニューになります!

クラフト体験

夕食ができるまで「クラフト体験」と「プランクトン観察」♪

「クラフト体験」は、流木を使って、フォークとスプーンの持ち手を作りました。

オリジナルの形ができたら、言葉を入れて完成!

「オホーツクほたてちょうさたい2020」と、彫った子もいました!

プランクトン観察

ガリンコ号Ⅱでとってきたプランクトンを観察。

顕微鏡でのぞくと、たくさんいました!

みんな、見つけては仲間に報告していましたよ。

夕食のメニューは。。。

  1. ホタテのシチュー
  2. 鮭のムニエル

さぁ、お待ちかねの夕食!

みんなでさばいた鮭を使ったムニエル。

ホタテのホワイトシチュー。

紋別のかまぼこ。

鮭のムニエルは、鮭の旨味が凝縮、そこに野菜の甘味もプラスされて美味!

ホタテのホワイトシチューは、ホタテとシチューの甘味がほどよいバランスで美味!

子ども達も「美味しい!」「おかわりないの?」

みんな完食していました!(^^)!

いよいよ明日は最終日です!

 

#海と日本 #日本財団 #北海道 #hokkaido #海を学ぼう

#紋別 #湧別町 #オホーツクホタテ調査隊2020 #ホタテ #堰八紗也佳 

イベント名オホーツク海とホタテの秘密を探ろう!『オホーツクホタテ調査隊2020』
日程2020年9月19日(土)~21日(日)
場所紋別市内、湧別町
主催海と日本プロジェクトinガッチャンコ北海道
  • 「オホーツク海とホタテの秘密を探ろう!『オホーツクホタテ調査隊2020』2日目Part③」
    記事をウィジェットで埋込み

    <iframe class="uminohi-widget newssite-article" src="https://hokkaido.uminohi.jp/widget/article/?p=3678" width="100%" height="800" frameborder="no" scrolling="no" allowtransparency="true"><a href="https://hokkaido.uminohi.jp">海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道</a></iframe><script src="https://hokkaido.uminohi.jp/widget/assets/js/widget.js"></script>

関連リンク

  1. My Post (1)
  2. 01
  3. menu_kujira
  4. 2020まとめ①
  5. 全体-1
  6. 全体-1

Pickup

  1. IMG_E6335
    シェアサイクル「ポロクル」とタイアップ🚲 4/10~スタ…

    札幌市の中心部で展開しているシェアサイクルサービス『ポロクル』。『ポロクル』は、専用駐輪場のどこでも…

  2. My Post (1)
    2021年「海と日本PROJECT in ガッチャンコ北…

    今日はエイプリルフール!ですが…特に面白いネタも考えつかず真面目にお届けします!2021年で6年目を…

  3. 北海道-A30-s01
    『津軽海峡マグロ女子会』の活動🐟泳ぎ続ける🐟 HBCテレ…

    北海道の最南端に位置し、津軽海峡に面する松前町。江戸時代にこの地を治めた松前藩の城がシンボルです。こ…

  4. 北海道-A29-s01
    教科書が漫画だったら。。。HBCテレビ「金曜ブランチ」3…

    子どもの頃、「教科書が漫画だったら、わかりやすいのに~」な~んて、思った経験ありませんか?今回はそん…

  5. 北海道-A28-s02
    レンジで温めるだけ!「ホタテdeポン」はいかがですか🐟 …

    2020年12月にインターネットで販売開始になった「ホタテdeポン」。レンジで温めるだけの商品なんで…

 
海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道
最新ニュースをウィジェットで埋込み

<iframe class="uminohi-widget newssite-newest" src="https://hokkaido.uminohi.jp/widget/newest/" width="100%" height="800" frameborder="no" scrolling="no" allowtransparency="true"><a href="https://hokkaido.uminohi.jp">海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道</a></iframe><script src="https://hokkaido.uminohi.jp/widget/assets/js/widget.js"></script>

PAGE TOP