8月6日に函館市で開催された、北海道の昆布や海藻のことを学ぶワークショップ「体験講座 知れば知るほどオモロイ昆布 ~海と日本PROJECT~」。
北海道は産地によって6種類の昆布があります。真昆布、利尻昆布、羅臼昆布、日高昆布… 6つ昆布の特徴について、観察やダシの味比べなどを通して理解を深めていく模様をお伝えします。
9月3日(日)午前6時15分~ HBCテレビ「サンデーDokiっと!」 ぜひご覧ください!
8月6日に函館市で開催された、北海道の昆布や海藻のことを学ぶワークショップ「体験講座 知れば知るほどオモロイ昆布 ~海と日本PROJECT~」。
北海道は産地によって6種類の昆布があります。真昆布、利尻昆布、羅臼昆布、日高昆布… 6つ昆布の特徴について、観察やダシの味比べなどを通して理解を深めていく模様をお伝えします。
9月3日(日)午前6時15分~ HBCテレビ「サンデーDokiっと!」 ぜひご覧ください!
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