小樽水産高校「北の海から大作戦」第２弾！　HBCテレビ「グッチーな！」1/15放送 | 海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道

小樽水産高校の生徒6人が“小樽を元気にする”ために

未利用魚の商品開発に取り組む「北の海から大作戦！！」。

「未利用魚」は、食べる文化がない、漁獲量が少ない、

傷がついたなどの理由でせっかくとれたのに市場に出回らない魚のこと。

２回目の今回は、商品開発のメイン素材となる“魚”が決定します！

未利用魚の調査を買って出たのは、山本さんと星さん。

小樽市漁業協同組合で競りを見学します。

そこで気になる情報が。。。

詳しくは番組を観てくださいね！

番組名：グッチーな！

放送日：2026年1月15日（木）午前9時55分～

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