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今年のサンマは好調！？食卓の定番に？ HBCテレビ「グッチーな！」11/27放送 | 海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道
今年のサンマは好調！？食卓の定番に？ HBCテレビ「グッチーな！」11/27放送
秋の味覚、「サンマ」。
今年の北海道のサンマ漁は好調で、水揚げ量は７年ぶりに３万トンをこえました。
※全国さんま棒受網漁業協同組合調べ 10/31時点
サンマの水揚げ日本一を誇る根室市の「根室さんま祭り」では、
２００円で炭焼きサンマが食べ放題とあって、大いに盛り上がりましたよ！
身近になった今年のサンマ。
このまま好調が続き、食卓の定番になるのでしょうか。。。。
HBCテレビ「グッチーな！」で放送しますよ!(^^)!
脂がのった旬のサンマ
北海道立総合研究機構 釧路水産試験場の石田さんに聞いてみました！
「北海道のサンマの漁獲量は２０００年代から２０１０年の半ばくらいまで
１０万トンを超える水準にありました。
今年３万トンを超えたということですが、長期的にみるとまだまだ。
かつての水準にはおよばない。
ここ数年、さんまの漁獲量はゆっくりだが増加傾向にある。
残念ながら研究データはないんですけども
来年も資源が増加してくれることを期待したいと思います」
2026年もサンマの水揚げが順調であることを願いたいですね。
詳しくは、番組を観てくださいね！
番組名：グッチーな！
放送日：2025年11月27日（木）午前9時55分～
#海と日本 #日本財団 #北海道 #hokkaido #海を味わおう
#サンマ #根室市 #水揚げ日本一
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