2023年7月と8月に小樽運河と兵庫運河の歴史と環境から運河の未来を探る
『ひょうご・おたる運河調査隊2023』が開催されました。
北海道と兵庫県の小学5・6年生それぞれ20名、合計40名が交流し、
兵庫運河、小樽運河を比較しながら、“環境”と“観光”の観点から運河の歴史と現状を調査。
海に生息するコンブなどの海藻はCO2を吸収し、
海や地球の環境を守る役割をしてくれるブルーカーボンとして注目されていることを学びました。
今回、小樽の昆布専門店『利尻屋みのや』の商品【湯どうふ昆布】に
『未来の運河と海を守りたい!』という思いをのせて、
子ども達が考えたパッケージが販売されます!(^^)!
全部で5種類。
それぞれ400個限定(合計 2,000個)で2023年10月30日(月)より
利尻屋みのや各店、ネットで販売します!
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商品名:湯どうふ昆布~海と日本プロジェクト特別パッケージ~
発売日:2023年10月30日(月)
値 段:1,380円(税込)
販売場所:
🐟利尻屋みのや 本店(小樽市堺町1-20 TEL:0134-25-4060)
🐟利尻屋みのや 一号店(小樽市堺町4-6 TEL:0134-25-4062)
ほか小樽市内各店舗
🐟みのや昆布店(東京都豊島区巣鴨3丁目15-15 TEL:03-5980-7159)
🐟利尻屋みのや Yahoo!ショッピング店
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【湯どうふ昆布】は出汁をとったあとそのまま食べれます。
湯豆腐を作った際、豆腐と昆布を一緒にいただくと。。。
昆布の旨味が口の中にふわっと広がり、とっても美味しんです( *´艸`)
これからの季節、鍋料理やおでん、煮物にもピッタリな昆布ですよ♪
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