お知らせ

北海道リモートトリップ【森町】ほんのりと磯の香りがする最中

image2

自宅にいながらお取り寄せで北海道の海を感じよう!

札幌から車でおよそ4時間、函館からおよそ1時間の場所にある道南・森町。

森町は、江戸時代初期から函館周辺の漁民がニシンなどの魚を求めて出稼ぎに来るほど

漁業の町として知られていました。

また、真昆布の産地でもあります。

その地元の昆布を使った和菓子があるんです!

「昆布もなか」! ※上の写真が「昆布もなか」

昆布もなか 10個入 1,700円 (税込)+ 送料

昭和10(1935)年創業の老舗和菓子店『七福堂』で販売しています。

初代店主が「豊富にある地元の食材を活かして町民に愛される銘菓を作りたい」という

思いから誕生した「昆布もなか」は、地元の方に愛されているお菓子なんです。

一口頂くと、白餡の上品な甘さの後に、ほんのりと磯の香りと昆布の旨味が口の中に広がり。。。

美味でございます( *´艸`)

もう一つ、もう一つ、と、ついつい手が伸びてしまいます。

お取り寄せはもちろん!店頭でも購入できます。

※2023年春リニューアルオープン。現在はお店の裏にある仮店舗で営業中。

昆布羊羹

昆布羊羹 3本入 1,400円(税込)+ 送料

「昆布羊羹」は、森町の昆布が練り込んであり、

羊羹もふわっと磯の香りがして美味でございます( *´艸`)

最中も羊羹も昆布を裁断してからロースト、細かく粉砕した昆布を使用。

餡の中にある小さい粒が粉砕された昆布なんです。

昆布は、「よろこんぶ(喜ぶ)」という語呂合わせと、

昆布の繁殖力の強さから”よい子が授かりますように”という願いを込めて

「子生婦(こんぶ)」という字をあてはめる語呂合わせがあります。

昔から縁起がいいと言われる昆布を使った和菓子をお土産やお歳暮、お正月にいかがですか。

お取り寄せは『七福堂』のホームページまで。

ホームページ→http://konbumonaka.com/

 

#海と日本 #日本財団 #北海道 #hokkaido #海を味わおう

#森町 #七福堂 #昆布もなか #最中 #昆布羊羹 #羊羹

  • 「北海道リモートトリップ【森町】ほんのりと磯の香りがする最中」
    記事をウィジェットで埋込み

    <iframe class="uminohi-widget newssite-article" src="https://hokkaido.uminohi.jp/widget/article/?p=6408" width="100%" height="800" frameborder="no" scrolling="no" allowtransparency="true"><a href="https://hokkaido.uminohi.jp">海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道</a></iframe><script src="https://hokkaido.uminohi.jp/widget/assets/js/widget.js"></script>

関連リンク

  1. 01
  2. 01
  3. 09
  4. たつかまトップ画面
  5. _DSC3753-2
  6. 01

Pickup

  1. 北海道-A05-s02
    未利用食材『ダルス』で町おこし! HBCテレビ「グッチー…

    ウニのまち、積丹町では、磯焼けによって減ったウニを増やすために、エサとなる昆布を養殖しているんです。…

  2. 北海道-A04-s01
    あれなに???石狩湾にそびえ立つ風車群!? HBCテレビ…

    日本海・石狩湾に現れた巨大な建造物。それは何かといいますと。。。ちょっと珍しい、海の上に立つ、風車!…

  3. 北海道-A03-s01
    高校生が日本海のエビかご漁に挑戦!HBCテレビ「夜のブラ…

    夜明け前の午前3時。積丹町の余別(よべつ)漁港から出港したのは、第18勇福丸。エビかご漁の解禁初日で…

  4. 北海道-A02-s04
    子ども調査隊集合!第1回同窓会を開催🐟 HBCテレビ「グ…

    2024年3月。【海と日本プロジェクトinガッチャンコ北海道 第1回 調査隊同窓会】が開催されました…

  5. 北海道-A-s01
    巨木に天狗が住んでいた。という民話のアニメが完成👺 HB…

    日本財団の『海ノ民話のまちプロジェクト』は、全国各地の民話をアニメ化して、ストーリーに込められた「教…

 
海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道
最新ニュースをウィジェットで埋込み

<iframe class="uminohi-widget newssite-newest" src="https://hokkaido.uminohi.jp/widget/newest/" width="100%" height="800" frameborder="no" scrolling="no" allowtransparency="true"><a href="https://hokkaido.uminohi.jp">海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道</a></iframe><script src="https://hokkaido.uminohi.jp/widget/assets/js/widget.js"></script>

PAGE TOP