北海道リモートトリップ【別海町】ご飯のお供にも調味料にも！何にでも使える辣油 | 海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道

北海道の東側、根室管内の中央部にある別海町は、オホーツク海に面しています。

東部には日本最大の砂嘴である野付半島、南部には風蓮湖があり、

3市町（根室市、別海町、標津町）にまたがって野付風蓮道立自然公園を形成するなど、

自然がいっぱいの町です。

そんな別海町から、お土産にピッタリな３種類の「辣油」が2025年2月に発売されました！

【食べる辣油】

🦐北海しまえび　1,500円

　えびの風味と味が強く、ラーメンのトッピングにすると「えびラーメン」のような味わいに。

🐚ホッキ　　　　1,300円

　ボイルしたホッキをカット、調味料としても使え、炒飯にもぴったり。

🐚ホタテ　　　　1,300円

　ゴロゴロとホタテが入っているので、そのまま味わうのがベスト、冷奴やご飯のお供にぴったり。

【食べる辣油】は、別海町観光協会が販売しています。

「地元の海産物を使って常温で運べるお土産を作ろう！」と考え、

具材は食べ応えのある大きさ、魚介エキスは使わない。

など、素材と味にこだわった逸品！

別海町観光協会（別海町交流館ぷらと内）で販売中です。

詳しくは、別海町観光協会のホームページまで。

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