北海道リモートトリップ【えりも町】日高ブランド鮭 ”銀聖”🐟お得にお取り寄せ🐟 | 海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道

◎日高産　銀聖定塩鮭切身　5切（350ｇ）

　ほどよい塩味のブランド鮭「銀聖」

　１パック　1000円　

　３パック　2500円→SOS価格 2200円

◎日高 根昆布だし（魚々紫配合）300ml

　北海道日高産の昆布を使用した濃縮万能だし

　1本　680円

　3本　1580円→SOS価格 1480円

◎北海道産 鮭とばチップ魚々燻 86ｇ

　北海道産の鮭でつくったスライス状のソフトな鮭とば

　１パック　680円

　３パック　1680円→SOS価格 1500円

他にも「鮭ジャーキー」や「鱈ジャーキー」もあります！

お得にお買い物できるのも、今だけですよ～！

魚体が銀色に輝く「“銀毛（ぎんけ）”鮭」は、

産卵に向けて栄養をたっぷり蓄えた状態の秋鮭。

その秋鮭の中から選ばれたのが。。。日高ブランド鮭“銀聖”

厳しい基準をクリアした鮭のみ与えられる称号なんです。

1. 北海道日高沖産の銀毛鮭であること
2. 鮮度保持を厳守したものであること
3. 重量が3.5kg以上（加工前）あること
4. 銀毛鮭の中でも特に魚体が美しいこと

４つの基準をクリアする鮭は、日高全体で水揚げされる鮭の中で

5～6％・・・100本に5〜6本しか“銀聖”の称号を得ることができないのです！

基準を満たしていなければ“銀聖”が1本も揚がらないという日もあるんです。

”銀聖”は、ちょうどいい脂と鮭の甘さ。。。美味でございます。

ぜひ、この機会に味わってみませんか(^^)/

えりも町にある「マルデンマート」は、

創業当時からえりも沖で漁を続けている網元であり、

鮭の取り扱いを熟知した“銀聖”指定取扱い業者でもあるんです。

お取り寄せは「マルデンマート」のホームページで！

https://www.marude-n.co.jp/

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