お知らせ

「おタテ」を使ったピッツァ×海と日本プロジェクト🐟美味しいコラボ【小樽市】

01

小樽市内にあるイタリアンレストラン「N.CREA」のピッツァと

海と日本プロジェクトがコラボしました🐟

そのピッツァとは。。。

小樽産ほたて「おタテ」を使った『シーフードとブラックオリーブ』

ピッツァセット 1,750円 (サラダ・ドリンク付) 単品 1,500円

 

海は人間の生活を支えてくれる場所。美味しい海産物がいただけるのは海のおかげ。

というスタッフの思いと「海と日本プロジェクト」の活動に賛同を得たため、

今回、コラボすることになりました。

シーフードとブラックオリーブのピッツァ

具材は、小樽産ほたて「おタテ」のベビーホタテと、エビ、イカ、タコにトマトソース。

「おタテ」は、弾力があり旨味が凝縮しているのが特徴。

その食感・旨味が小さなベビーホタテにもギュッと詰まっていてトマトソースの酸味とピッタリ♪

エビやイカ、タコの旨味も加わり、魚介の美味しさがこの1枚のピッツァに凝縮されています。

最後の一口まで美味でございます( *´艸`)

コラボは2023年12月24日(日)まで。

※コラボ終了後もメニューはあります

季節限定パスタも♪

「おタテ」を使ったパスタも登場!

『ホタテとカブのクリーム煮~春菊ソースがけ~』 

パスタセット 1,650円(サラダ・ドリンク付)

このホタテも小樽産「おタテ」を使用。

ホタテの旨味とクリームソースの甘さがパスタに絡み、こちらも美味でございます( *´艸`)

『ホタテとカブのクリーム煮~春菊ソースがけ~』は2023年12月24日まで味わえます。

パスタメニューもう一品♪

『オタテガーリックオイル』1,400円

「おタテ」と減農薬ガーリックのパスタ。

ガーリックの味・香りが全く気にならなく、ほたての味・風味が引き立つような一品です。

こちらも美味でございます( *´艸`)

お洒落な店内

店内は白を基調としたお洒落な店内。

また、とれたてのご近所野菜の販売もしています。

地元・小樽のほたて「おタテ」を使ったコラボピッツァとパスタを味わいませんか。

お店の営業は、2023年12月24日(日)まで。

詳しくは、お店のホームページ「N.CREA」まで。

 

#海と日本 #日本財団 #北海道 #hokkaido #海を味わおう #海を守ろう

#小樽市 #N.CREA #エヌクレア #イタリアンレストラン 

#ほたて #おタテ #ピッツァ #パスタ

  • 「「おタテ」を使ったピッツァ×海と日本プロジェクト🐟美味しいコラボ【小樽市】」
    記事をウィジェットで埋込み

    <iframe class="uminohi-widget newssite-article" src="https://hokkaido.uminohi.jp/widget/article/?p=7387" width="100%" height="800" frameborder="no" scrolling="no" allowtransparency="true"><a href="https://hokkaido.uminohi.jp">海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道</a></iframe><script src="https://hokkaido.uminohi.jp/widget/assets/js/widget.js"></script>

関連リンク

  1. 01
  2. 024_220625
  3. うにソース画像②
  4. shakebushi_image2_700 (004)
  5. konbu_image
  6. ice_image

Pickup

  1. 北海道-A19-s02
    灯台の新たな可能性を探る! HBCテレビ「グッチーな!」…

    海の目印から、観光地へ!灯台の新たな可能性を探る、「海と灯台サミット 2023」が、2023年11月…

  2. スポごみ甲子園01
    高校生の熱いたたかい!ごみ拾い日本一を決める「スポGOM…

    高校生の ”ごみ拾い日本一” を決める全国大会「スポGOMI甲子園」が2023年11月に東京で開催さ…

  3. 北海道-A18-s03
    北海道の秋の風物詩に変化🐟 ブリが特産品に!? HBCテ…

    北海道の鮭の漁獲量は、2003年の23万tをピークに減り続けています。一方で、積丹半島沖では、201…

  4. 01
    「おタテ」を使ったピッツァ×海と日本プロジェクト🐟美味し…

    小樽市内にあるイタリアンレストラン「N.CREA」のピッツァと海と日本プロジェクトがコラボしました🐟…

  5. 海ごみ#06_01
    海洋プラスチックごみがアクセサリーに!? 海プラジュエリ…

    上の写真、キラキラとしたイヤリング。かわいいですよね(*^^*)このアクセサリー、何でできているかわ…

 
海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道
最新ニュースをウィジェットで埋込み

<iframe class="uminohi-widget newssite-newest" src="https://hokkaido.uminohi.jp/widget/newest/" width="100%" height="800" frameborder="no" scrolling="no" allowtransparency="true"><a href="https://hokkaido.uminohi.jp">海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道</a></iframe><script src="https://hokkaido.uminohi.jp/widget/assets/js/widget.js"></script>

PAGE TOP