イベント
2025.09.14

雄武町の美味しいものが大集合♪【札幌市 / 雄武町観光物産展】9/16・17

北海道の東側、オホーツク海沿岸にある雄武(おうむ)町。

稚内と知床の真ん中あたりにある町です。

特産品は、オホーツク海でとれる毛ガニやホタテ、うに、利尻昆布など海の幸や

雄武牛、韃靼蕎麦などがあります。

そんな雄武町の美味しいものが、札幌に大集合します!

雄武町観光物産展

2025年9月16日(火)17日(水)9時~18時

ホテルポールスター札幌 1階エントランス 屋外特設会場で開催されますよ!

鮭のグルメ

  1. 塩ホルモン
  2. キモのオイル煮
  3. 白子山椒煮

秋の味覚「鮭」は、捨てるところがない魚です。

🐟塩ホルモン→チュウと呼ばれる胃袋

🐟キモのオイル煮→心臓の部分でアヒージョのような1品

🐟白子山椒煮→甘じょっぱい味付け

3年ほど前から取り組んできた「鮭モツ商品」は、地元の新メニュー!

もちろん、「鮭の切り身」販売もあります♪

お得な商品も!

  1. 鮭キモとチュウのオイル煮
  2. ほたてせんべい

他にも。。。

🐟地方の物産展で初登場!地元の高校生が開発した「ほたてせんべい」

ほたてのヒモ・耳で醤油をつくり、せんべいの生地に練り込み、

ほたての身を乾燥させたチップをまいたうすやきせんべい。

🐟剥きたてホタテ直送 ホタテ塩水パック

🐟超お得!訳あり毛ガニ

ちょっと甲羅にひびがある、足が折れてしまった、など、見た目だけの問題で美味しさは変わらない。

 

札幌で雄武町の美味しい物をゲットしませんか。

 

#海と日本 #日本財団 #北海道 #hokkaido #海を味わおう

#雄武町 #雄武町観光物産展 

イベント詳細

イベント名雄武町観光物産展
日程2025年9月16日(火)17日(水)9時~18時
場所ホテルポールスター札幌 1F 屋外特設会場
主催雄武町
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