北海道の東側、オホーツク海沿岸にある雄武(おうむ)町。
稚内と知床の真ん中あたりにある町です。
特産品は、オホーツク海でとれる毛ガニやホタテ、うに、利尻昆布など海の幸や
雄武牛、韃靼蕎麦などがあります。
そんな雄武町の美味しいものが、札幌に大集合します!
雄武町観光物産展
2025年9月16日(火)17日(水)9時~18時
ホテルポールスター札幌 1階エントランス 屋外特設会場で開催されますよ!
秋の味覚「鮭」は、捨てるところがない魚です。
🐟塩ホルモン→チュウと呼ばれる胃袋
🐟キモのオイル煮→心臓の部分でアヒージョのような1品
🐟白子山椒煮→甘じょっぱい味付け
3年ほど前から取り組んできた「鮭モツ商品」は、地元の新メニュー!
もちろん、「鮭の切り身」販売もあります♪
他にも。。。
🐟地方の物産展で初登場!地元の高校生が開発した「ほたてせんべい」
ほたてのヒモ・耳で醤油をつくり、せんべいの生地に練り込み、
ほたての身を乾燥させたチップをまいたうすやきせんべい。
🐟剥きたてホタテ直送 ホタテ塩水パック
🐟超お得!訳あり毛ガニ
ちょっと甲羅にひびがある、足が折れてしまった、など、見た目だけの問題で美味しさは変わらない。
札幌で雄武町の美味しい物をゲットしませんか。
#海と日本 #日本財団 #北海道 #hokkaido #海を味わおう
#雄武町 #雄武町観光物産展
イベント名 | 雄武町観光物産展 |
日程 | 2025年9月16日(火)17日(水)9時~18時 |
場所 | ホテルポールスター札幌 1F 屋外特設会場 |
主催 | 雄武町 |