伝統の北海シマエビ漁でとれたエビが味わえるおまつり！【別海町】 　 | 海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道

会場では、尾岱沼産北海シマエビ・尾岱沼産あさり即売やえび・あさりすくい抽選会、

第６回全日本北海シマエビ踊り食い・早食い競争など、イベントが盛りだくさん！

即売会は売り切れになる場合もあるので、早めに行く事をおすすめします。

また、グルメ実演・加工品販売「別海マルシェ」では、地元でとれた北海シマエビやあさり、

ホタテなどを使ったメニューが並びます。

どれも美味しそう！

海鮮メニューの他にも、別海町の牛乳やチーズなども販売しています。

別海町の美味しい特産品が味わえちゃいます！

北海シマエビ漁って、歴史があるの知っていますか？

【打瀬舟漁】といって、明治時代からの漁法で行っているんです。

シマエビは、アマモという海草を住処にしています。

そのアマモを傷つけないように舟のエンジンを止めて、帆を立てて風力で進む曳網漁です。

餌をつかわずに漁をするので、餌の味やにおいがエビにつく事がなく、エビ本来の味が頂けるとか。

風を受け、三角の帆をはためかせている打瀬帆の情景は、尾岱沼の風物詩であり、

『北海道遺産』に選ばれています。

北海シマエビは、漁の時期が決まっています。

夏→6月中旬～7月中旬

秋→10月中旬～11月中旬

毎年、夏（6月はじめ）と秋（10月はじめ）に資源調査が行われ漁期が決まるんですって。

今、まさに旬の北海シマエビを味わいに行ってみませんか。

詳しくはHPまで→http://betsukai-kanko.jp/

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