イベント

秋しゃこの創作料理🦐 期間限定🦐 11/1~11/30【小樽市・しゃこ料理フェア】

しゃこ

2019年11月1日(金)~11月30日(土)まで小樽市内の飲食店7店舗で『しゃこ料理フェア』を開催!

小樽産の秋しゃこを使った創作料理がいただけます。

秋しゃこは、身が大きくプリプリしていると評判なんです!

小樽のシャコ漁は、春と秋に行われます。

秋にしゃこ漁を行うのは全国的にも珍しいんですよ。

しゃこ漁は「刺し網」という漁法で行われます。

海底に仕掛けておいた網に時化の後などに海底のどろの中にいた

しゃこが顔を出すと網に引っかかるという仕掛けです。

参加店

フェアに参加しているお店は7店舗。

「しゃこお重」「焼きしゃこ」「しゃこのチーズ寄せ」

「しゃこのトマトクリームスパゲッティ」「あんかけ焼きそば」

「しゃこと雲丹の玉子焼き」など、どれもフェア中にしか味わえません!!!

一度食べると。。。美味しい!笑顔になりますよ

このフェアは、小樽産のしゃこのPRとブランド化を目指しています!

この機会に小樽のしゃこを味わってみませんか。

詳しくは、小樽のおさかな普及推進委員会のホームページまで。

http://otaru-fish.jp/

 

#海と日本 #日本財団 #北海道 #hokkaido #海を味わおう

#小樽 #しゃこ #しゃこ料理フェア

イベント名しゃこ料理フェア
日程2019年11月1日(金)~11月30日(土)
場所小樽市内
  • 「秋しゃこの創作料理🦐 期間限定🦐 11/1~11/30【小樽市・しゃこ料理フェア】」
    記事をウィジェットで埋込み

    <iframe class="uminohi-widget newssite-article" src="https://hokkaido.uminohi.jp/widget/article/?p=2998" width="100%" height="800" frameborder="no" scrolling="no" allowtransparency="true"><a href="https://hokkaido.uminohi.jp">海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道</a></iframe><script src="https://hokkaido.uminohi.jp/widget/assets/js/widget.js"></script>

関連リンク

  1. 城のある風景
  2. 07
  3. 04
  4. 01
  5. 02
  6. 03

Pickup

  1. IMG_E6335
    シェアサイクル「ポロクル」とタイアップ🚲 4/10~スタ…

    札幌市の中心部で展開しているシェアサイクルサービス『ポロクル』。『ポロクル』は、専用駐輪場のどこでも…

  2. My Post (1)
    2021年「海と日本PROJECT in ガッチャンコ北…

    今日はエイプリルフール!ですが…特に面白いネタも考えつかず真面目にお届けします!2021年で6年目を…

  3. 北海道-A30-s01
    『津軽海峡マグロ女子会』の活動🐟泳ぎ続ける🐟 HBCテレ…

    北海道の最南端に位置し、津軽海峡に面する松前町。江戸時代にこの地を治めた松前藩の城がシンボルです。こ…

  4. 北海道-A29-s01
    教科書が漫画だったら。。。HBCテレビ「金曜ブランチ」3…

    子どもの頃、「教科書が漫画だったら、わかりやすいのに~」な~んて、思った経験ありませんか?今回はそん…

  5. 北海道-A28-s02
    レンジで温めるだけ!「ホタテdeポン」はいかがですか🐟 …

    2020年12月にインターネットで販売開始になった「ホタテdeポン」。レンジで温めるだけの商品なんで…

 
海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道
最新ニュースをウィジェットで埋込み

<iframe class="uminohi-widget newssite-newest" src="https://hokkaido.uminohi.jp/widget/newest/" width="100%" height="800" frameborder="no" scrolling="no" allowtransparency="true"><a href="https://hokkaido.uminohi.jp">海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道</a></iframe><script src="https://hokkaido.uminohi.jp/widget/assets/js/widget.js"></script>

PAGE TOP