祝津から小樽の街に元気を！ホタテのお祭り【小樽市・第１回おタテ祭り】9/4 | 海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道

小樽は、明治から昭和初期にかけてニシン漁とともに、ホタテ漁の先進地でしたが。。。

獲り尽くして途絶えてしまいました。

しかし！1982年に祝津沖でホタテ養殖の事業化に成功！

2000年からオホーツクや道東、東北などに稚貝を出荷しています。

小樽は道内・東北各地のホタテのふるさとなんです(*^-^*)

お祭り当日は・・・

〇おタテ焼き（１個200円・2個300円）を合計1500個限定販売！

〇おタテ釣り体験　1回200円（おタテ焼き1枚プレゼント）　小学生以下が対象

他にも地元飲食店やキッチンカーが出店！

「おタテオリジナルメニュー」も登場しますよ!(^^)!

小樽祝津産の『おタテ』は、約100ｇと小さく、貝柱の弾力がとても強く、他の産地にはない

コリッとした食感と旨味があって、とても美味しいんです( *´艸｀)

小樽祝津産のホタテを味わいませんか。

詳しくはホームページまで。

https://otaru.jp/blog/5064

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