港町の食を満喫🐟自慢のグルメが大集合🐟【室蘭市・みなとオアシスSea級グルメ北海道大会in室蘭】6/25～26 | 海と日本PROJECT in ガッチャンコ北海道

2022年6月25日（土）26日（日）に室蘭市にある絵鞆臨海公園（道の駅みたら室蘭横）で

【みなとオアシスSea級グルメ北海道大会in室蘭】が開催されますよ!(^^)!

「Sea級グルメ」とは。。。

水産物をいかした料理で、多くの人に味わってほしい！と、オススメできるもの！

室蘭といえば！『母恋めし』！

ホッキ貝とヤヤン昆布の出汁で炊き込んだご飯を使ったおにぎり。

「ヤヤン昆布」は、室蘭の地球岬から絵鞍岬までの沿岸にしか生息していない真昆布。

ゴロゴロと入っているホッキ貝と昆布の香りがほんのりとしたおにぎりを

ほおばると。。。ホッキ貝と昆布の旨味がギュっ！としていて、美味でございます( *´艸｀)

他にも、

室蘭のイタンキ沖でとれた「あまえび」とヤヤン昆布で出汁をとった『あまえび（南蛮えび）汁』。

室蘭産のホタテを使った『ほたてチリバーガー』。

『ほたての玉焼き』、『エビとほうれん草のキッシュ』など、室蘭の味が勢ぞろい！

室蘭以外からは稚内、網走、苫小牧などからもグルメが集合！

でも、これだけではないんですっ！