2021年10月2日（土）に千歳水族館で
『その”サーモン”どこからきたの？ 2021』が開催されました！
回転寿司でも人気のサーモンですが、そのサーモン。
なんという種類でどこで育ったか。。。知っていますか？
見て・触って・食べて、【サーモン（サケ）】について学べるイベント🐟
当日は、子どもから大人まで22人が参加しました。
【サーモン（サケ）】を知ろう！
サーモン４種類
サーモンの講義
水族館の裏側
およそ２時間のイベントは。。。
🐟北海道大学・清水教授によるサケのお話
🐟千歳水族館の裏側探検
🐟サーモンの解体実演
🐟寿司握り体験
握り体験🐟
サーモン解体実演
握り体験
巻き物体験
お寿司は、千歳市にある回転寿司「北々亭」の職人さんに教えてもらいながら握りました！
みんな真剣です(*^▽^*)
【サーモン（サケ）】を味わう
いくら軍艦体験
自分たちで握ったお寿司、巻き物、軍艦を試食(*^-^*)
参加した皆さんは、
6歳の女の子「魚に興味を持つことができた」
9歳の男の子「サケは養殖されていたなんて初めて知ったから良かった」
10代の男性「シロザケが美味しかった。バックヤードツアーが興奮した」
30代の女性「こどもでも理解できる内容で、魚について興味を持つようになった」
38歳の男性「子供が水の生物について興味があるので、これからもこのようなイベントがあれば
参加したいと思うので是非企画してもらいたい」
多かった声は、「先生の話がとても面白かった」「また参加したい」「海への関心が高まった」
みなさん【サーモン（サケ）】について学んで食べて、楽しい２時間を過ごしました(*^▽^*)
今ですと千歳川の【サーモン（サケ）】の遡上を「千歳水族館」で見ることができます！
千歳水族館→https://chitose-aq.jp/
回転寿司「北々亭」「海天丸」でただいま【サーモン祭】が行われています🐟
北々亭・海天丸→https://www.kaitenmaru.com/
今が旬の【サーモン（サケ）】を堪能してみませんか🐟
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