自宅にいながらお取り寄せで北海道の海を感じよう！
札幌から車で約1時間20分（高速道路利用）のところにある古平町。
積丹半島の東側中央、積丹町と余市町に隣接した位置にあり、
江戸時代には松前藩の統治下で「古比羅」「フルビラ場所」と呼ばれニシン漁場として拓かれた町です。
そんな古平町でもウニ漁が始まってます (^^♪
東しゃこたん漁業協同組合のホームページからお取り寄せができますよ！
https://www.higashi-syakotangyokyou.com/
今が旬のウニ
ムラサキウニ
バフンウニ
生ウニ 100g（ムラサキウニ）塩水カップ 2,700円+送料
生ウニ 100ｇ（バフンウニ）塩水カップ 4,320円+送料
※時価商品のため価格に変動あり
『ムラサキウニ』身は白色に近く、淡泊で上品な甘味。
『バフンウニ』身は濃いオレンジ、濃厚な甘味。
どちらも美味でございます( *´艸｀)
冷凍あわび
冷凍あわび 500ｇ 6,890円+送料
300ｇ 4,633円+送料
去年（2020年）の旬の時期（10月～12月）にとれた、
新鮮な「あわび」を活きたまま窒素凍結（-120℃）で急速凍結！
食感も味も、とれたてとほとんど変わらなく、熱を加えると柔らかくなる。
それが窒素凍結した「あわび」の特徴です。
オススメの食べ方は。。。冷蔵庫で解凍して生でいただく!(^^)!
おうちご飯をちょっと贅沢にしてみませんか。
お取り寄せは、東しゃこたん漁業協同組合のホームページまで！
https://www.higashi-syakotangyokyou.com/
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