自宅にいながらお取り寄せで北海道の海を感じよう！
北海道は、５月末から様々な場所でウニ漁が解禁！
余市町のウニ漁は、8月末まで。（2020年）
上の写真は余市町にある「うに乃 世壱屋（よいちや）」の『余市産食べ比べ丼』（6,600円）です♪
ムラサキウニとバフンウニの炙りと生の両方が味わえるんです!(^^)!
※店舗メニュー
しかし。。。新型コロナウィルスの影響で、お客さんは激減、物産展は中止。。。
でも、旬の味をお届けしたい！
「うに乃 世壱屋」のお取り寄せは、余市でとれたウニ！
https://www.uninoyoichiya.com/
お取り寄せのウニ
バフンウニ
バフンウニ 6,000円（税込）
送料無料！
お取り寄せのウニ
ムラサキウニ
ムラサキウニ 4,500円（税込）
送料無料！
他にも、バフンウニとムラサキウニの食べ比べもあります！
１パックで殻付きウニ約10個分入っています。
水揚げ後、一粒つづ丁寧に身を崩さないように取り出し、
海水と同じ濃度の塩水に浸け鮮度を保ったまま届きます。
ウニのお取り寄せは、公式オンラインショップか電話、メールで受け付けています。
オンラインショップ→https://www.uninoyoichiya.com/shop
電話→うに乃 世壱屋・本社 011-533-5726
平日 午前9時～午後6時
メール→https://www.uninoyoichiya.com/
※ご注文フォームで申し込みできます
５大ウニ食べ比べ丼
道内のウニが食べ比べができる「５大ウニ食べ比べ丼」!(^^)!
※店舗メニュー
昆布を食べているウニは、その土地によって味が変わります。
「うに乃 世壱屋」は、余市のウニを世界壱の名産品にしたい！
ウニを世界４大珍味（フォアグラ・トリュフ・キャビア）の一つにしたい思いから、
ウニ専門店「うに乃 世壱屋」を立ち上げたのです。
余市で生まれ育ったオーナーの思いがギュッと詰まったお店なんです。
また、独自製法「半生うに技術」を開発！
表面のみを蒸し、生うにの食感や味わいを残している『半生うに弁当』が誕生しました。
※店頭での販売
オーナーの思いが詰まったウニをお取り寄せしませんか(^^)/
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