🌸桜の下で高級食材に舌鼓！のお祭り 5/19【八雲町熊石・熊石あわびの里フェスティバル】

網の上で焼かれているのは高級食材の一つ『あわび』！

あわびを贅沢に頂けるお祭りが開催されますよ～！

2019年5月19日（日）午前9時30分～午後2時30分頃まで「第25回熊石あわびの里フェスティバル」。

会場は、八雲町熊石にある熊石青少年旅行村（八雲町熊石平町145）。

会場までは、札幌から車で約4時間、函館から約１時間３０分の所にあります。

八雲町は、東に内浦湾（噴火湾）、西は日本海に面しています。

その日本海でとれた「あわび」は、「蝦夷あわび」といい北海道を代表する食材でもあります。

熊石の「あわび」は、ミネラル成分が豊富で、磯の香りと貝の旨味、歯ごたえが楽しめる一品。

そんな「あわび」のオーナーになれる「あわびオーナー」の抽選会が、フェスティバルで行われます！

５名に当たるこの「あわびオーナー」は、稚貝から育て、１年後にフェスティバルに来て、

いただきます。

抽選の参加は、なんと。。。無料！！！

会場では。。。

【食のコーナー】

あわび弁当や生あわび丼、あわびラーメンなど「あわび」を使った料理の他にも

熊石地域（日本海）、八雲地域（噴火湾）の地元食材がいただけます。

また、海洋深層水無料分水もあり、１人20ℓまで。容器は持参になります。

【炭火焼コーナー】

その日にとれた新鮮なあわびやバカ貝（アオヤギ貝）を購入、その場で焼いて頂けます。

「バカ貝」って名前がついたのは、諸説あるのですが。。。

貝から足（舌）を出している事が多く、ビックリした時、貝を閉じる際に

足を出したまま閉じてしまうので「バカ貝」。

自分で自分の身を挟むって事ですよね。。。痛そう。。。

毎年人気のゲーム♪

・あわびダーツゲーム　

「あわび〇個」など書かれている回転盤にダーツを投げてあわびゲット！？

・あわび回転盤ゲーム

ルーレットで何個のあわびがゲットになるか！？

去年は最高30個！ちなみに、あわび+バカ貝のセットもあります。

どちらも抽選で10名参加できます。これも、参加無料！！！

・あわび宝もちまき（２回）

今回で25回目を迎えるのを記念して、１回目は生あわび

２回目は農産物が当たります♪

フェスティバルの会場「熊石青少年旅行村」は、キャンプ場として利用されている場所です。

桜が咲き誇る中で、高級のあわびがいただけるのは、贅沢な花見ですね～🌸

熊石春の風物詩のお祭りで、高級「あわび」を存分に楽しみませんか♪

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