函館から車で約１時間の所にある知内（しりうち）町。
津軽海峡に面していて、カキやホタテ、昆布などが特産品です。
また、北島三郎さん出身の町としても知っている方もいるのではないでしょうか。
そんな知内では、「カキ」と「ニラ」が旬の時期。
「知内カキ」と「北の華（ニラ）」が満喫できるおまつりが開催されますよ！
2019年2月17日（日）に「第21回 しりうち味な合戦 冬の陣 カキVSニラまつり」が
知内町中央公民館と知内町スポーツセンターで行われます。
知内町中央公民館→カキとニラの格安販売
知内町スポーツセンター→創作料理と特産品販売
今が旬の味
焼きガキコーナー
ニラ（ビニールハウス内）
知内町中央公民館で行われる格安販売は、かなりお得！
「知内カキ」は、津軽海峡の荒波にもまれ、身の締まりも良く、
加熱しても小さくなりにくいんですって。
ニラ「北の華」は、葉の幅が広くて肉厚、甘みが強いんです。
北海道は、スーパーなどでも売られていますよ。
「知内カキ」と「北の華」は相性がいいので、旬の味を楽しめますよ♪
会場の様子
知内町スポーツセンターでは、あたたかい料理がた～くさん♪
カキフライや蒸しカキ、カキラーメン、カキ飯、ニラの水餃子、ニラしゃぶなど
美味しいものがた～くさん♪
海の幸と山の幸。どちらも、頂きに行きませんか。
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| イベント名 | 第21回 しりうち味な合戦冬の陣 カキVSニラまつり |
|---|---|
| 日程 | 2019年2月17日（日） |
| 場所 | 知内町スポーツセンター（創作料理・各種特産品販売会場）、知内町中央公民館（カキとニラの販売会場） |
| 主催 | カキVSニラまつり実行委員会 |
